# Société d'encouragement pour l'industrie nationale... Séance générale du 15 mars 1848. Rapport fait par M. Balard... sur le concours ouvert pour la découverte d'un moyen prompt et facile, propre à faire connaître la quantité de sucre réel et cristallisable contenue dans la betterave, la canne... Prix décerné à MM. Clerget et Soleil

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/societe-dencouragement-pour-lindustrie-nationale-seance-generale-du-15-mars-1848-cb30048836b (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Antoine-Jérôme Balard](https://superlivre.fr/auteur/antoine-jerome-balard-cb105634541) (1802–1876)
- **éditeur intellectuel** : [Société d'encouragement pour l'industrie nationale. France](https://superlivre.fr/auteur/societe-dencouragement-pour-lindustrie-nationale-france-cb122104828)
- **Première parution** : 1848
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1848–1848)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1848 | [impr. de Vve Bouchard-Huzard](https://superlivre.fr/editeur/vve-bouchard-huzard) | Paris | 12 |  |