Sentence rendue par M. le bailly... de l'église et chapitre de Paris... qui ordonne qu'à l'avenir, la visite des porcs, chairs, graisses et lards qui se vendront dans l'étendue dudit bailliage et lieux adjacents, le mardi de la semaine sainte... sera faite par les officiers jurés inspecteurs contrôleurs courtiers visiteurs... desdits porcs... et qui fait défenses aux jurés charcutiers... de... faire lesdites visites — Eglise catholique. Diocèse. Paris