Sensibilité au stress et qualité technologique des viandes porcines
étude d'une méthode de détection
auteur :Harold Marie de Pomyers
- Première parution
- 1983
- Éditeur
- Imp. CorepToulouse
- Pages
- 91
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1983 | Imp. Corep | — | 91 | Toulouse | Vinted | BNF → |