baisse généralisée des surfaces de céréales et de colza
En 2020, les surfaces de céréales d'hiver baisseraient de 5 %. Elles atteindraient 6,55 millions d'hectares. La sole de blé tendre reculerait de 4,8 % et celle de blé dur continuerait à diminuer pour atteindre 225 milliers d'hectares. Les surfaces consacrées aux semis de colza d'hiver poursuivraientleur baisse en s'établissant à 1 049 milliers d'hectares soit -26,8 % par rapport à 2015-2019. La récolte 2019 de blé tendre est confirmée à 39,5 Mt, ainsi que la production de maïs (semences comprises) à 12,8 Mt, l'estimation de rendement pour le maïs grain s'élevant à 87,8 q/ha. La récolte debetteraves est estimée à 37,3 Mt et celle des pommes de terre de conservation et de demi-saison à 6,5 Mt.Surfaces
Sujets :Céréales · Zones de cultures
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