# Se nourrir en forêt équatoriale : anthropologie alimentaire des populations des régions forestières humides d'Afrique, textes et documents de l'équipe de recherche "Anthropologie alimentaire différentielle" (ER 263 du CNRS, France)

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/se-nourrir-en-foret-equatoriale-cb366564809 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Centre national de la recherche scientifique. Unité propre de recherche. France (0263)](https://superlivre.fr/auteur/centre-national-de-la-recherche-scientifique-unite-propre-de-recherche-france-02-cb122456908)
- **éditeur intellectuels** : [Unesco](https://superlivre.fr/auteur/unesco-cb11865674b), [Igor de Garine](https://superlivre.fr/auteur/igor-de-garine-cb12450025h), [Claude Marcel Hladik](https://superlivre.fr/auteur/claude-marcel-hladik-cb129295092), [Programme sur l'homme et la biosphère](https://superlivre.fr/auteur/programme-sur-lhomme-et-la-biosphere-cb118653677), [Serge Bahuchet](https://superlivre.fr/auteur/serge-bahuchet-cb11889872k)
- **Première parution** : 1989
- **Langue** : français
- **Genres** : [Afrique centrale](https://superlivre.fr/genre/afrique-centrale-cb11930843z), [Agriculture traditionnelle](https://superlivre.fr/genre/agriculture-traditionnelle-cb13319144c), [Autochtones](https://superlivre.fr/genre/autochtones-cb119721095), [Chasseurs-cueilleurs](https://superlivre.fr/genre/chasseurs-cueilleurs-cb133188175), [Coutumes alimentaires](https://superlivre.fr/genre/coutumes-alimentaires-cb11931994c), [Écologie des forêts pluviales](https://superlivre.fr/genre/ecologie-des-forets-pluviales-cb120018466)
- **Éditions recensées** : 1 (1989–1989)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1989 | [Unesco/MAB](https://superlivre.fr/editeur/unesco-mab) | Paris | 96 | 92-3-202626-0 |