# Sciences appliquées : alimentation et hygiène

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/sciences-appliquees-e78bc95f7f13 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Thierry Eberlin](https://superlivre.fr/auteur/thierry-eberlin-cb12417282r), [Régine Protin](https://superlivre.fr/auteur/regine-protin-cb13505042k)
- **Première parution** : 1999
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1999–1999)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1999 | [Nathan technique](https://superlivre.fr/editeur/nathan-technique) | Paris | 127 | 2-09-178610-1 |