# Sciences appliquées à l'alimentation : besoins et rations alimentaires, menus, régimes simples

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/sciences-appliquees-a-lalimentation-538a2f882ead (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Dominique Loiseau](https://superlivre.fr/auteur/dominique-loiseau-cb120750510) (1953–)
- **Première parution** : 1984
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Composition](https://superlivre.fr/genre/aliments-composition-cb119338352), [Besoins alimentaires](https://superlivre.fr/genre/besoins-alimentaires-cb121078266), [Digestion](https://superlivre.fr/genre/digestion-cb11949131d), [Régimes alimentaires](https://superlivre.fr/genre/regimes-alimentaires-cb11932736w)
- **Éditions recensées** : 2 (1984–1992)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1984 | [Éditions B. P. I.](https://superlivre.fr/editeur/b-p-i) | Paris | 129 | 2-85708-020-4 |
| 1992 | [[BPI]](https://superlivre.fr/editeur/bpi) | Paris | 183 | 2-85708-020-4 |