# Science et tradition du Saint-Nectaire

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/science-et-tradition-du-saint-nectaire-cb355940869 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [François Greliche](https://superlivre.fr/auteur/francois-greliche-cb129515448)
- **Première parution** : 1993
- **Langue** : français
- **Genres** : [Saint-Nectaire (fromage)](https://superlivre.fr/genre/saint-nectaire-fromage-cb121490923)
- **Éditions recensées** : 1 (1993–1993)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1993 | [F. Greliche](https://superlivre.fr/editeur/f-greliche) | [Clermont-Ferrand] | 47 | 2-9507762-0-5 |