# Scènes gourmandes : [actes des] Rencontres BIAC 2005, [Dijon]

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/scenes-gourmandes-cb40190210c (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Biennale internationale des arts culinaires (2005 ; Dijon)](https://superlivre.fr/auteur/biennale-internationale-des-arts-culinaires-2005-dijon-cb15111185z)
- **contributeur** : [Jean-Jacques Boutaud](https://superlivre.fr/auteur/jean-jacques-boutaud-cb12441439b)
- **Première parution** : 2006
- **Langue** : français
- **Genres** : [Actes de congrès](https://superlivre.fr/genre/actes-de-congres-cb120611486), [Alimentation](https://superlivre.fr/genre/alimentation-cb13318298b), [Coutumes alimentaires](https://superlivre.fr/genre/coutumes-alimentaires-cb11931994c), [Cuisine](https://superlivre.fr/genre/cuisine-cb11931819b), [Société](https://superlivre.fr/genre/societe-cb16175138s)
- **Éditions recensées** : 1 (2006–2006)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2006 | [J.-P. Rocher](https://superlivre.fr/editeur/j-p-rocher) | Paris | 210 | 2-911361-80-6 |