# Savourer, goûter

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/savourer-gouter-cb35789399t (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Centre de recherche sur l'Extrême-Orient de Paris-Sorbonne](https://superlivre.fr/auteur/centre-de-recherche-sur-lextreme-orient-de-paris-sorbonne-cb12294270b)
- **contributeur** : [Flora Blanchon](https://superlivre.fr/auteur/flora-blanchon-cb121772996)
- **Première parution** : 1995
- **Langue** : français
- **Genres** : [Alimentation](https://superlivre.fr/genre/alimentation-cb13318298b), [Asie](https://superlivre.fr/genre/asie-cb119765364), [Coutumes alimentaires](https://superlivre.fr/genre/coutumes-alimentaires-cb11931994c), [Goût](https://superlivre.fr/genre/gout-cb11982973p), [Saveur](https://superlivre.fr/genre/saveur-cb12485612n), [Société](https://superlivre.fr/genre/societe-cb16175138s)
- **Éditions recensées** : 1 (1995–1995)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1995 | [Presses de l'Université de Paris-Sorbonne](https://superlivre.fr/editeur/presses-de-luniversite-de-paris-sorbonne) | Paris | 405 | 2-84050-049-3 |