# Savoir parler pour savoir vendre : à l'usage des écoles, des lycées, des centres de formation de l'hôtellerie et de la restauration

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/savoir-parler-pour-savoir-vendre-cb34764007r (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Robert Euvrard](https://superlivre.fr/auteur/robert-euvrard-cb11902010n), [Georges Nazaret](https://superlivre.fr/auteur/georges-nazaret-cb12015436z)
- **Première parution** : 1984
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine](https://superlivre.fr/genre/cuisine-cb11931819b), [Cuisine -- Technique](https://superlivre.fr/genre/cuisine-technique-cb121424152), [Restaurants](https://superlivre.fr/genre/restaurants-cb11932762f), [Terminologie](https://superlivre.fr/genre/terminologie-cb119757969)
- **Éditions recensées** : 4 (1984–1997)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1984 | [Atelier du Goéland](https://superlivre.fr/editeur/atelier-du-goeland) | Chenove | 85 |  |
| 1987 | [[Groupe d'établissements de Beaune, GRETA, Centre d'éducation permanente et de promotion sociale]](https://superlivre.fr/editeur/groupe-detablissements-de-beaune-greta-centre-deducation-permanente-et-de-promot) | [Beaune] | 132 |  |
| 1994 | [GRETA de Beaune](https://superlivre.fr/editeur/greta-de-beaune) | Beaune | 143 | 2-9080-4208-8 |
| 1997 | [CRDP de Bourgogne](https://superlivre.fr/editeur/crdp-de-bourgogne) | [Dijon] | 143 | 2-86621-245-2 |