# Savoir découper un gibier à poil ou à plume

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/savoir-decouper-un-gibier-a-poil-ou-a-plume-18bf896c3985 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Eugène Mertz](https://superlivre.fr/auteur/eugene-mertz-cb15590433n)
- **Première parution** : 2006
- **Langue** : français
- **Genres** : [Gibier (viande)](https://superlivre.fr/genre/gibier-viande-cb120121112), [Viande -- Coupe](https://superlivre.fr/genre/viande-coupe-cb126516201)
- **Éditions recensées** : 1 (2006–2006)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2006 | [Fédération départementale des chasseurs de la Moselle](https://superlivre.fr/editeur/federation-departementale-des-chasseurs-de-la-moselle) | [Metz] | 263 | 2-9525770-0-5 |