# Savoir culinaire, savoir littéraire : colloque du 31 janvier 2002

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/savoir-culinaire-savoir-litteraire-cb38600362w (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Bruno Laurioux](https://superlivre.fr/auteur/bruno-laurioux-cb12737834g) (1959–), [Silvano Serventi](https://superlivre.fr/auteur/silvano-serventi-cb127116838), [Alberto Capatti](https://superlivre.fr/auteur/alberto-capatti-cb121430125) (1944–)
- **contributeurs** : [Bibliothèque nationale de France](https://superlivre.fr/auteur/bibliotheque-nationale-de-france-cb12381002j), [Bruno Laurioux](https://superlivre.fr/auteur/bruno-laurioux-cb12737834g), [Alberto Capatti](https://superlivre.fr/auteur/alberto-capatti-cb121430125), [Silviano Serventi](https://superlivre.fr/auteur/silviano-serventi-cb142695941)
- **Première parution** : 2002
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine](https://superlivre.fr/genre/cuisine-cb11931819b)
- **Éditions recensées** : 1 (2002–2002)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2002 | [Bibliothèque nationale de France](https://superlivre.fr/editeur/bibliotheque-nationale-de-france) | Paris |  |  |