# Saveurs du lagon de Nouvelle-Calédonie

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/saveurs-du-lagon-de-nouvelle-caledonie-cb43781678k (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Lycée professionnel commercial et hôtelier A. Escoffier. Nouméa](https://superlivre.fr/auteur/lycee-professionnel-commercial-et-hotelier-a-escoffier-noumea-cb167627972)
- **illustrateur** : [Pierre-Alain Pantz](https://superlivre.fr/auteur/pierre-alain-pantz-cb129299064)
- **Première parution** : 2013
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (poisson)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-poisson-cb11964891d), [Cuisine néo-calédonienne](https://superlivre.fr/genre/cuisine-neo-caledonienne-cb12538018x)
- **Éditions recensées** : 1 (2013–2013)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | [Ed. Solaris](https://superlivre.fr/editeur/solaris) | Nouméa | 120 | 978-2-9530491-4-5 |