# Sarrasin : la renaissance d'une plante vertueuse, sa culture et sa cuisine, 60 recettes savoureuses

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/sarrasin-cb471033423 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Sophie Brissaud](https://superlivre.fr/auteur/sophie-brissaud-cb129525435), [Bertrand Larcher](https://superlivre.fr/auteur/bertrand-larcher-cb16967547h)
- **illustrateur** : [Louis-Laurent Grandadam](https://superlivre.fr/auteur/louis-laurent-grandadam-cb150361633)
- **Première parution** : 2022
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (sarrasin commun)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-sarrasin-commun-cb16746981s), [Sarrasin commun](https://superlivre.fr/genre/sarrasin-commun-cb123339165)
- **Éditions recensées** : 1 (2022–2022)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | [Éd. de La Martinière](https://superlivre.fr/editeur/de-la-martiniere) | Paris | 222 | 978-2-7324-9606-1 |