Rôle des ions calcium et des phosphopeptidomannannes pariétaux dans le mécanisme de la floculation de levures Kluyvéromyces Lactis haploides
auteur :Djumali Mangunwidjaja
- Première parution
- 1988
- Éditeur
- ANRTGrenoble 2
- Pages
- —
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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