# Risques, rites et plaisirs alimentaires

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/risques-rites-et-plaisirs-alimentaires-497c437d51c2 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Pascal Lardellier](https://superlivre.fr/auteur/pascal-lardellier-cb13339237s) (1964–)
- **Première parution** : 2013
- **Langue** : français
- **Genres** : [1990-2020](https://superlivre.fr/genre/1990-2020-cb12432924q), [Comportement alimentaire](https://superlivre.fr/genre/comportement-alimentaire-cb11964744m), [Coutumes alimentaires](https://superlivre.fr/genre/coutumes-alimentaires-cb11931994c), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762)
- **Éditions recensées** : 1 (2013–2013)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | [Éd. EMS, Management & société](https://superlivre.fr/editeur/ems-management-societe) | Cormelles-le-Royal | 191 | 978-2-84769-491-8 |