# Ripailles et rogatons : manger au Moyen âge en Pays de France, [exposition présentée à ARCHÉA, musée d'archéologie en Pays de France du 10 juin 2011 au 4 mars 2012]

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/ripailles-et-rogatons-582d5b644051 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Antoinette Hubert](https://superlivre.fr/auteur/antoinette-hubert-cb16534031q), [ARCHÉA. Louvres, Val-d'Oise](https://superlivre.fr/auteur/archea-louvres-val-doise-cb16515248t)
- **Première parution** : 2011
- **Langue** : français
- **Genres** : [Catalogues d'exposition](https://superlivre.fr/genre/catalogues-dexposition-cb11938837z), [Coutumes alimentaires](https://superlivre.fr/genre/coutumes-alimentaires-cb11931994c), [Moyen âge](https://superlivre.fr/genre/moyen-age-cb119757175), [Ustensiles de cuisine](https://superlivre.fr/genre/ustensiles-de-cuisine-cb11956938h), [Île-de-France (France)](https://superlivre.fr/genre/ile-de-france-france-cb11949941x)
- **Éditions recensées** : 1 (2011–2011)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2011 | [ARCHEA](https://superlivre.fr/editeur/archea) | Roissy-en-France | 63 | 978-2-35404-024-6 |