RICA, réseau d'information comptable agricole

Résumé éditeur

En 2022, l'excédent brut d'exploitation (EBE) par équivalent temps plein non salarié (ETPNS) progresse de 16 % en Centre-Val de Loire après la très forte hausse de 72 % observée en 2021 par rapport à 2020. Il s'élève à 108 200 € en moyenne, toutes orientations technico-économiques des exploitations (Otex) confondues. Il reste supérieur à celui de la France métropolitaine qui s'établit à 84 800 € en 2022, en hausse de 22 %. L'EBE est un indicateur des ressources dégagées par le processus de production, après paiement des charges d'approvisionnement et de personnel mais avant amortissement (charges déductibles mais non décaissées). Toutes les orientations productives sont en hausse, certaines plus que d'autres. Les exploitations spécialisées en autres grandes cultures et celles spécialisées en élevage de bovins dépassent ainsi les 25 % d'augmentation de leur EBE par ETPNS. Dans une moindre mesure, après la hausse exceptionnelle de 106 % observée l'an passé pour les exploitations spécialisées en céréales et oléoprotéagineux, ces dernières affichent une hausse plus mesurée de près de 10 %. Enfin, les viticulteurs voient leur résultat augmenter de 14 % après la hausse de 26 % observée entre 2020 et 2021.