RICA 2012

Résumé éditeur

Les conditions climatiques sont défavorables durant le premier semestre (gel suivi d'un printemps froid et humide, puis des orages de grêle ou de vent). Elles pénalisent de nombreuses cultures, surtout les fruits et les vignes. Les prix progressent mais la quantité est parfois insuffisante. La vendange 2012 est historiquement faible en quantité, notamment pour le Beaujolais. Les grandes cultures sont favorisées par la flambée des prix des céréales. Les prix à la production sont aussi en hausse pour les viandes. Par contre, le prix du lait décroit et n'est plus rémunérateur face à la hausse des coûts de l'alimentation animale. Les prix des carburants atteignent un niveau très élevé.