# Rhône-Alpes : produits du terroir et recettes traditionnelles

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/rhone-alpes-cb35744578c (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Conseil national des arts culinaires. France](https://superlivre.fr/auteur/conseil-national-des-arts-culinaires-france-cb12274227s)
- **Première parution** : 1995
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine bressane](https://superlivre.fr/genre/cuisine-bressane-cb11971109x), [Cuisine dauphinoise](https://superlivre.fr/genre/cuisine-dauphinoise-cb11949015w), [Cuisine lyonnaise](https://superlivre.fr/genre/cuisine-lyonnaise-cb119494677), [Cuisine savoyarde](https://superlivre.fr/genre/cuisine-savoyarde-cb11949020g)
- **Éditions recensées** : 2 (1995–2001)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1995 | [A. Michel](https://superlivre.fr/editeur/albin-michel) | Paris | 574 | 2-226-07635-2 |
| 2001 | [le Grand livre du mois](https://superlivre.fr/editeur/le-grand-livre-du-mois) | Paris | 574 | 2-7028-6779-0 |