# Réussir sa formation en pâtisserie, boulangerie, traiteur

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/reussir-sa-formation-en-patisserie-boulangerie-traiteur-d48ce362442c (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Franck Béhérec](https://superlivre.fr/auteur/franck-beherec-cb167753251)
- **illustrateur** : [Michel Diament](https://superlivre.fr/auteur/michel-diament-cb13581161t)
- **Première parution** : 2014
- **Langue** : français
- **Genres** : [Boulangerie -- Technique](https://superlivre.fr/genre/boulangerie-technique-cb11944309k), [Produits de boulangerie-pâtisserie](https://superlivre.fr/genre/produits-de-boulangerie-patisserie-cb11970989c), [Pâtisserie](https://superlivre.fr/genre/patisserie-cb11933038w), [Technique](https://superlivre.fr/genre/technique-cb11933639w)
- **Éditions recensées** : 1 (2014–2014)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | [Éditions Orphie](https://superlivre.fr/editeur/orphie) | [Saint-Denis (Réunion)] | 481 | 978-2-87763-942-2 |