# Réussir les gratins : les poissons, les viandes, les légumes

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/reussir-les-gratins-5ffb23804fd8 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Michelle Golea](https://superlivre.fr/auteur/michelle-golea-cb145419395)
- **contributeur** : [François Lepage](https://superlivre.fr/auteur/francois-lepage-cb14541949g)
- **Première parution** : 2003
- **Langue** : français
- **Genres** : [Gratins](https://superlivre.fr/genre/gratins-cb11958128g)
- **Éditions recensées** : 1 (2003–2003)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2003 | [les Éditions Fleurus](https://superlivre.fr/editeur/fleurus) | Paris | 37 | 2-215-07508-2 |