Résultats du recensement agricole 2010. Le dynamisme de l'agriculture biologique en Bretagne

Résumé éditeur

En 2010, l'agriculturebiologique bretonnereprésente 3,8 %desexploitations et 3 %des surfaces agricoles.Ces exploitationspratiquent surtout l'élevageet le maraîchage.Près de 70 % de laSuperficie Agricole Utilisée(SAU)certifiée ou enconversion porte desfourrages.La bio nécessiteplus de main-d'oeuvreque le conventionnel. Lesexploitants bio sont plusjeunes et un peu plusformés. Ils utilisentdavantage les circuits courtset diversifient leurs activités.