Résultats de l'enquête sur les structures de la production légumière 1996
une culture exigeante en main d'oeuvre
Résumé éditeur
Une exploitation agricole qui produit des légumes utilise plus de main d'oeuvre. La production sous abris s'est beaucoup développée. Commercialisation des légumes : vers l'industrie de transformation, les ventes directes et les marchés physiques.
Sujets :Exploitations agricoles · Légumes · Ouvriers agricoles
- Première parution
- 1997
- Éditeur
- SSP[Paris]
- Pages
- —
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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