contrasté selon les orientations
En 2014, le résultat courant avant impôt (RCAI) des exploitations agricoles de dimension économique moyenne ou grande de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur s'élève à 44 300 € avec une forte hétérogénéité selon les orientations : de 23 900 € en élevage ovin/caprin à 64 000 € en viticulture d'appellation. Entre 2013 et 2014, avec 2 200 € de plus, le RCAI des exploitations moyennes ou grandes de la région PACA est en hausse moyenne de 5 % cachant des évolutions très contrastées selon les orientations, -23 000 € en fruits à pépins et -11 000 € en maraîchage ou fruits à noyau à +16 000 € en viticulture d'appellation. A échantillon constant, la production moyenne des exploitations de fruits à noyau progresse de 40 000 € (+15 %) en raison d'un rendement important mais elle est intégralement compensée par l'augmentation de main d'œuvre de ramassage, générant au final une baisse de 11 000 € du RCAI. La production moyenne des exploitations de pommes-poires chute de 52 000 € (-17 %) mais la compression des charges liée à la baisse des rendements limite à 23 000 € la chute du RCAI (approvisionnements, frais de personnel).
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2016 | SRISE Provence-Alpes-Côte d'Azur | — | — | [Paris] | Vinted | BNF → |
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