# Restauration scolaire : hygiène et sécurité, recueil, normes & réglementation

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/restauration-scolaire-cb40950822k (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Association française de normalisation](https://superlivre.fr/auteur/association-francaise-de-normalisation-cb11871039d)
- **Première parution** : 2006
- **Langue** : français
- **Genres** : [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Normes](https://superlivre.fr/genre/normes-cb13318399z), [Restauration collective -- Salubrité -- Droit](https://superlivre.fr/genre/restauration-collective-salubrite-droit-cb11939615b), [Salubrité](https://superlivre.fr/genre/salubrite-cb11976184w), [Écoles -- Services de restauration](https://superlivre.fr/genre/ecoles-services-de-restauration-cb11964936j)
- **Éditions recensées** : 3 (2006–2012)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2006 | [AFNOR](https://superlivre.fr/editeur/afnor) | La Plaine-Saint-Denis | 547 | 2-12-044011-5 |
| 2010 | [AFNOR éd.](https://superlivre.fr/editeur/afnor-ed) | La Plaine-Saint-Denis |  | 978-2-12-044021-8 |
| 2012 | [AFNOR éd.](https://superlivre.fr/editeur/afnor-ed) | La Plaine-Saint-Denis |  | 978-2-12-044031-7 |