# Restauration collective : des difficultés structurelles exacerbées par la crise sanitaire

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/restauration-collective-cb46780495s (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Institut national de la statistique et des études économiques. France](https://superlivre.fr/auteur/institut-national-de-la-statistique-et-des-etudes-economiques-france-cb11864528n)
- **Première parution** : 2021
- **Langue** : français
- **Genres** : [Restauration collective](https://superlivre.fr/genre/restauration-collective-cb119364032), [Épidémies](https://superlivre.fr/genre/epidemies-cb11949129v)
- **Éditions recensées** : 1 (2021–2021)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | [Insee](https://superlivre.fr/editeur/insee) | [Paris] |  |  |