# Restauration collective : positionnements et stratégies des SRC

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/restauration-collective-cb41359535c (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Precepta](https://superlivre.fr/auteur/precepta-cb150071046)
- **contributeur** : [Isabelle Senand](https://superlivre.fr/auteur/isabelle-senand-cb12552385v)
- **Première parution** : 2008
- **Langue** : français
- **Genres** : [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Restauration collective](https://superlivre.fr/genre/restauration-collective-cb119364032)
- **Éditions recensées** : 1 (2008–2008)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2008 | [Xerfi](https://superlivre.fr/editeur/xerfi) | Paris |  |  |