# Restaurateurs : développez votre chiffre d'affaires, les clientèles cibles, les outils commerciaux, leur fonctionnement, leur coût, les documents, les messages

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/restaurateurs-448165797108 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jean Forest](https://superlivre.fr/auteur/jean-forest-cb14519630j)
- **Première parution** : 2003
- **Langue** : français
- **Genres** : [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Gestion](https://superlivre.fr/genre/gestion-cb11950206h), [Guides pratiques](https://superlivre.fr/genre/guides-pratiques-cb11975688d), [Restaurants](https://superlivre.fr/genre/restaurants-cb11932762f)
- **Éditions recensées** : 1 (2003–2003)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2003 | [ACFCI [Assemblée des chambres françaises de commerce et d'industrie]](https://superlivre.fr/editeur/acfci-assemblee-des-chambres-francaises-de-commerce-et-dindustrie) | Paris | 173 | 2-85723-445-7 |