Réseau d'information Comptable Agricole (RICA). La maîtrise des charges, un enjeu majeur pour améliorer le revenu des exploitations

Résumé éditeur

En 2015, le Résultat Courant Avant Impôts (RCAI) par Unité de Travail non Salariée (UTANS) s'établit à 28600 € en Bourgogne-Franche-Comté soit une hausse d'un tiers par rapport à 2014. Le revenu de toutes les orientations économiques progresse et plus particulièrement, celui des viticulteurs. Dans la région,leur revenu s'élève à 82100 €/UTANS. Ils sont suivis par les éleveurs laitiers à 27100 €/UTANS. A l'autre bout de l'échelle, avec en moyenne 9700€/UTANS, les polyculteurs-éleveurs de la région ont les revenus des exploitants, face aux aléas qui peuvent pénaliser le produit des exploitations, la maîtrise des coûts de production est un enjeu majeur. Elle est un élément clé de la performance économique des exploitations.