Réseau d'Information Comptable Agricole (RICA). 2019, une année plus favorable pour certaines orientations technico-économiques de Bourgogne-Franche-Comté

Résumé éditeur

En 2019, l'Excédent Brut d'Exploitation moyen par Unité de Travail Agricole Non Salarié(UTANS) des exploitations de Bourgogne-Franche-Comté s'établit à 65 000 €. C'est 23 %au-delà de la moyenne nationale. A l'exception des exploitations de Grandes cultures,les exploitants de la région dégagent de meilleurs résultats qu'ailleurs en France. Eneffet, la production de l'exercice est en hausse en 2019 car la production de vins, le prixdu lait et les ventes de bovins progressent. Les consommations intermédiaires augmententelles aussi mais dans une moindre mesure. Le solde disponible à dispositiondes exploitants s'accroit de 2011 à 2019 par rapport à la période précédente (2002 à2010). C'est particulièrement le cas des viticulteurs et des producteurs de lait AOP dumassif du Jura.