# Répertoire des microorganismes pathogènes transmis par les aliments

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/repertoire-des-microorganismes-pathogenes-transmis-par-les-aliments-321d03e1589e (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Pierre Gélinas](https://superlivre.fr/auteur/pierre-gelinas-cb12537544m)
- **Première parution** : 1995
- **Langue** : français
- **Genres** : [Guides pratiques](https://superlivre.fr/genre/guides-pratiques-cb11975688d), [Microorganismes pathogènes](https://superlivre.fr/genre/microorganismes-pathogenes-cb12485062j), [Toxicologie alimentaire](https://superlivre.fr/genre/toxicologie-alimentaire-cb119440657)
- **Éditions recensées** : 1 (1995–1995)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1995 | [la Fondation des gouverneurs](https://superlivre.fr/editeur/la-fondation-des-gouverneurs) | Saint-Hyacinthe (Québec) | 211 | 2-89130-162-5 |