Au-delà des 52 recettes accessibles qu'il propose, le jeune cuisinier souhaitait avec tout mettre en avant les producteurs de sa région, le Languedoc. C'est chose faite ! Partez à la rencontre de 24 de ces artisans de la terre engagés et responsables. Vous aussi, découvrez ce que votre terroir vous offre !
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
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| 2021 | Jonathan Poncelet | 978-2-9572130-0-9 | 174 | [Caux-et-Sauzens] | AbeBooks · Momox |
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