# Réglementation et usages en charcuterie

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/reglementation-et-usages-en-charcuterie-cb331275411 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [René Pallu](https://superlivre.fr/auteur/rene-pallu-cb114432979)
- **Première parution** : 1960
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1960–1960)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1960 | [L'auteur](https://superlivre.fr/editeur/lauteur) | Paris | 141 |  |