Regards sur l'alimentation du jeune enfant

Résumé éditeur

L'introduction des solides, également appelée diversification alimentaire, est une étape importante dans l'alimentation de l'enfant. La Diversification Menée par l'Enfant (ou autonome) est une approche basée sur la confiance dans les capacités motrices et de coordination du nourrisson. Elle consiste à le laisser manger par lui-même, dès 6 mois, de gros morceaux qu'il portera seul à sa bouche. Ce livret expose de manière concise les bases de la DME : compétences requises, installation et surveillance, philosophie de l'alimentation autonome, ainsi qu'un récapitulatif non exhaustif des présentations sécuritaires pour le bébé débutant. Adaptées aux nourrissons, les recettes présentées ensuite peuvent également être consommées par les enfants plus grands, ainsi que les adultes. Je vous souhaite une agréable lecture et une bonne diversification ! Estelle, infirmière puéricultrice à Téter, Goûter, S'éveiller.