# [Recueil. Documents d'information]

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/recueil-documents-dinformation-cb41420604r (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Ecole supérieure de management en hôtellerie restauration. Illkirch Graffenstaden, Bas-Rhin](https://superlivre.fr/auteur/ecole-superieure-de-management-en-hotellerie-restauration-illkirch-graffenstaden-cb159250152)
- **Première parution** : 1996
- **Langue** : français
- **Genres** : [Écoles d'hôtellerie](https://superlivre.fr/genre/ecoles-dhotellerie-cb12009395z)
- **Éditions recensées** : 1 (1996–1996)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1996 | [EMH](https://superlivre.fr/editeur/emh) | Illkirch Graffenstaden |  |  |