# Recommandations pour la préparation et la distribution des aliments congelés

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- **Auteur** : [Institut international du froid](https://superlivre.fr/auteur/institut-international-du-froid-cb11868532v)
- **Première parution** : 1986
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments surgelés](https://superlivre.fr/genre/aliments-surgeles-cb11930864x), [Industrie et commerce](https://superlivre.fr/genre/industrie-et-commerce-cb11975664d)
- **Éditions recensées** : 1 (1986–1986)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1986 | [Institut international du froid](https://superlivre.fr/editeur/institut-international-du-froid) | Paris | 418 |  |
