# Recherches sur l'origine et la signification physiologique des acides apparaissant au cours de la dégradation du glucose par les micro-organismes

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/recherches-sur-lorigine-et-la-signification-physiologique-des-acides-apparaissan-cb31671410n (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Benoît Wurtz](https://superlivre.fr/auteur/benoit-wurtz-cb10297231w)
- **Première parution** : 1948
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1948–1948)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1948 | [L. Jean](https://superlivre.fr/editeur/l-jean) | Gap | 64 |  |