# Recherches sur la valeur boulangère des blés français : [Détermination de la valeur boulangère de quelques variétés pures de blés cultivés en France]

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/recherches-sur-la-valeur-boulangere-des-bles-francais-cb313304342 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Marcel Arpin](https://superlivre.fr/auteur/marcel-arpin-cb130129760), [Émile Schribaux](https://superlivre.fr/auteur/emile-schribaux-cb11086247m) (1857–1951), [M T Pécaud](https://superlivre.fr/auteur/m-t-pecaud-cb104821604)
- **Première parution** : 1926
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1926–1926)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1926 | [impr. des fils de L. Cornu](https://superlivre.fr/editeur/des-fils-de-l-cornu) | Paris | 24 |  |