# Recherches sur la composition immédiate et élémentaire des matières albuminoïdes extraites du grain des céréales et des graines des légumineuses, conséquences pratiques de cette étude

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/recherches-sur-la-composition-immediate-et-elementaire-des-matieres-albuminoides-5c0948a84304 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Émile Fleurent](https://superlivre.fr/auteur/emile-fleurent-cb124630123) (1865–1938)
- **Première parution** : 1899
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1899–1899)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1899 | [impr. de Berger-Levrault](https://superlivre.fr/editeur/berger-levrault) | Nancy | 51 |  |