# Recherches sur la composition chimique et les équivalents nutritifs des éléments de l'homme

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/recherches-sur-la-composition-chimique-et-les-equivalents-nutritifs-des-elements-cb31126818t (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Antoine-Baudouin Poggiale](https://superlivre.fr/auteur/antoine-baudouin-poggiale-cb13454695f) (1808–1879)
- **Première parution** : 1856
- **Langue** : français
- **Genres** : [Diététique](https://superlivre.fr/genre/dietetique-cb11937798n), [Ouvrages de référence](https://superlivre.fr/genre/ouvrages-de-reference-cb119329264)
- **Éditions recensées** : 1 (1856–1856)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1856 | [impr. de H. et C. Noblet](https://superlivre.fr/editeur/h-et-c-noblet) | Paris | 31 |  |