# Recherches expérimentales sur les alcools par fermentation

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/recherches-experimentales-sur-les-alcools-par-fermentation-9b7290335c4d (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Georges Dujardin-Beaumetz](https://superlivre.fr/auteur/georges-dujardin-beaumetz-cb12950389f) (1833–1895)
- **Première parution** : 1875
- **Langue** : français
- **Genres** : [Boissons -- Consommation](https://superlivre.fr/genre/boissons-consommation-cb12650429b)
- **Éditions recensées** : 1 (1875–1875)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1875 | [O. Doin](https://superlivre.fr/editeur/octave-doin) | Paris | 61 |  |