# Recettes riches en protéines végétales et en fibres

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/recettes-riches-en-proteines-vegetales-et-en-fibres-113a1d3b2a2a (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Maël de Saint-Clair](https://superlivre.fr/auteur/mael-de-saint-clair-cb129473052)
- **Première parution** : 2002
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine végétarienne](https://superlivre.fr/genre/cuisine-vegetarienne-cb11971896m), [Protéines végétales dans l'alimentation humaine](https://superlivre.fr/genre/proteines-vegetales-dans-lalimentation-humaine-cb12004331h)
- **Éditions recensées** : 1 (2002–2002)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2002 | [Éd. SAEP](https://superlivre.fr/editeur/saep) | Ingersheim | 78 | 2-7372-4662-8 |