# Recettes en Nord : du banquet du faisan aux tables gourmandes, recettes composées par les cuisiniers-restaurateurs des tables gourmandes de Lille-Métropole

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/recettes-en-nord-0145fa331327 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Michel Marcq](https://superlivre.fr/auteur/michel-marcq-cb11914474p) (1939–2017)
- **illustrateur** : [Sam Bellet](https://superlivre.fr/auteur/sam-bellet-cb121132034)
- **Première parution** : 2003
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine du Nord-Pas-de-Calais](https://superlivre.fr/genre/cuisine-du-nord-pas-de-calais-cb12152034f)
- **Éditions recensées** : 1 (2003–2003)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2003 | [Du Quesne](https://superlivre.fr/editeur/du-quesne) | Lille | 127 | 2-909989-21-6 |