# Recettes de gibier les + faciles du monde

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/recettes-de-gibier-les-faciles-du-monde-0397bebba8ec (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jean-François Mallet](https://superlivre.fr/auteur/jean-francois-mallet-cb137528909) (1967–)
- **Première parution** : 2017
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (gibier. - viande)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-gibier-viande-cb11977784s)
- **Éditions recensées** : 1 (2017–2017)

## Résumé

Saviez-vous que la chasse est le deuxième « sport » pratiqué en France après le foot avec plus d'un million de licenciés?Une fois le gibier rapporté à la maison, il faut se mettre en cuisine et la littérature en la matière est rare et surtout très classique; Jean-François Mallet a donc concocté 45 recettes originales, créatives, simplissimes et délicieuses pour retour de chasse.Vous allez être surpris de ces recettes qui sortent des sentiers battus.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | [Hachette cuisine](https://superlivre.fr/editeur/hachette-cuisine) | Vanves | 94 | 978-2-01-949787-3 |