# Recettes à la machine à pain

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/recettes-a-la-machine-a-pain-91082d81668b (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Mélanie Martin](https://superlivre.fr/auteur/melanie-martin-cb165762140)
- **illustrateur** : [Nicolas Lobbestaël](https://superlivre.fr/auteur/nicolas-lobbestael-cb17054504w)
- **Première parution** : 2021
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (pain)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-pain-cb11987488j), [Gâteaux](https://superlivre.fr/genre/gateaux-cb11949927c)
- **Éditions recensées** : 1 (2021–2021)

## Résumé

100 recettes de pains, brioches, gâteaux et petits pains  !  Mettez les ingrédients dans la cuve et sélectionnez le programme  : votre machine à pain fera le reste. Et pour obtenir des baguettes, des boules ou d'autres formes, utilisez la machine pour pétrir et faire lever la pâte, puis façonnez vos pains à la main et faites-les cuire au four.Les traditionnels  : pain blanc, pain de mie complet, pain au pavot en cocotte, boule au levain…  Les gourmands et les healthy  : pain aux fruits secs, pain au curcuma, noisettes et raisins, pain moelleux sans gluten…Les brioches et gâteaux  : brioche classique, gâche vendéenne, carrot cake, babka aux pistaches…Les individuels  et pour l'apéro : pains à bagel, muffins anglais, fougasse, cakes salés…  Grâce à votre machine à pain, confectionnez de délicieuses recettes sans effort  !

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | [Larousse](https://superlivre.fr/editeur/larousse) | Paris | 159 | 978-2-03-600975-2 |