# Recensement avicole 2004-2005. La volaille de chair perd 1m2 sur 5

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- **Auteur** : [Bretagne. Service régional de l'information statistique et économique](https://superlivre.fr/auteur/bretagne-service-regional-de-linformation-statistique-et-economique-cb11862526g)
- **Première parution** : 2005
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aviculture](https://superlivre.fr/genre/aviculture-cb12092889k), [Volailles -- Élevage](https://superlivre.fr/genre/volailles-elevage-cb119338143)
- **Éditions recensées** : 1 (2005–2005)

## Résumé

Entre 2000 et 2004 la filière bretonne d'engraissement de volailles a perdu le quart de ses éleveurs. Les surfaces de production se sont réduites de 20 %. Cette filière fait vivre plus de 3 000 éleveurs et représente les deux-tiers des aviculteurs bretons.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2005 | [SRISE Bretagne](https://superlivre.fr/editeur/srise-bretagne) | [Paris] |  |  |