En 2004, 730 exploitations avicoles produisent près de la moitié de la production française d'oeufs de consommation. Cette production est réalisée à 90 % dans des ateliers spécialisés pour l'élevage de pondeuses en cage.
Sujets :Ovoproduits · Élevage
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2005 | SRISE Bretagne | — | — | [Paris] | Vinted |
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