3 640 exploitations icaunaises, la moitié restent spécialisées en grandes cultures
En 2020, l'Yonne compte 3 640 exploitations sur une surface moyenne de 114 ha, la plaçant ainsi au 3ème rang du nombre d'exploitations et de la surface cultivée de la région. Ce département ne dément ni sa réputation historique de premier département céréalier de la région Bourgogne-Franche-Comté ni celle de productrice incontournable au niveau national. Entre le recensement agricole de 2010 et celui de 2020, le nombre d'exploitations se réduit (- 15 %) alors même que leur surface augmente (+ 17 %) tout comme l'ensemble de la région (- 21 % et + 27 %). Les grandes cultures ainsi que la viticulture restent les secteurs agricoles dominants. De plus, les agriculteurs recherchent de la valeur ajoutée avec des produits d'excellence tels que le biologique ou la production directe. En outre, les structures agricoles sont toujours très ancrées dans le cercle familial.
Sujets :Enquêtes agricoles · Exploitations agricoles
Commandez sur Amazon, ou vérifiez la disponibilité chez les libraires indépendants et réservez pour un retrait ou une livraison : Place des Libraires couvre toute la France, Paris Librairies les librairies parisiennes.
Recherche préremplie — titre et auteur, toutes éditions confondues — chez 7 marchands d’occasion et sites de petites annonces.
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2022 | Srise Bourgogne-Franche-Comté | — | — | [Paris] | Vinted |
Beaucoup d’éditions sont épuisées — soyez prévenu par email quand une offre d’occasion réapparaît, au prix qui vous convient.
Votre adresse sert uniquement à vous prévenir pour ce livre : une confirmation vous sera demandée par email, et chaque message contient un lien de désinscription en un clic. Aucune revente, aucune lettre d’information.
| — |
| BNF → |
